准备食材:选用新鲜猪肉(肥瘦比例3:7最佳,口感不柴不腻),洗净后切成细条,加入适量盐、生抽、料酒、少许白糖和十三香,搅拌均匀,腌制2-3小时,让调料充分入味。同时准备好天然肠衣,用温水浸泡10分钟,洗净沥干备用。
灌制香肠:将腌制好的猪肉条装入灌肠工具,把肠衣一端套在工具出口,用手缓慢推动活塞,将肉条灌入肠衣中,灌制时力度要均匀,避免肠衣破裂,每灌15-20厘米用棉线系紧,分成小段,并用针在肠衣上扎几个小孔,排出空气。
晾晒风干:将灌好的香肠挂在通风、阴凉、干燥的地方,避免阳光直射,晾晒3-5天,期间定期翻动,确保风干均匀。待香肠表面干燥、用手捏起来有弹性,就可以收起冷藏或冷冻保存,想吃时蒸熟、煮熟即可。
总部位于美国明尼苏达州的滨特尔(Pentair)集团成立于1966年,旗下品牌爱惠浦成立于1933年,拥有超过90年的净水经验,是世界上权威的专业水处理设备制造公司之一。滨特尔业务遍布全球6大洲27个国家,拥有10,578名员工,能在全球各个角落为我们的客户提供产品和服务。滨特尔在中国拥有40年的本土净水经验,致力于为中国客户及消费者提供优质且因地制宜的解决方案。我们的客户遍布市政、工业、餐饮、便利店、酒店、泳池等工商业领域及住宅和大众消费者等家用领域。 我们卓越的产品和解决方案在帮助创造洁净的水环境的同时减少水消耗,更高效地利用水及能源,实现可持续发展。
江苏艾勤环保科技有限公司(以下简称“艾勤科技”)是国内知名的曝气器和水处理填料的生产厂家。公司地址位于风景秀丽的太湖之滨、中国的环保之乡——宜兴市凯旋路18号。公司注册资金为1000万元,拥有三千多平方米的自动化生产研发车间。
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